Bodegas Barbadillo ha presentado este martes 13 de octubre en Sanlúcar de Barrameda La Sociedad de la Bota, una iniciativa con la que la firma bodeguera pretende estrechar su relación con personas vinculadas a sus vinos y a su trayectoria. El periodista Carlos Herrera ha sido el protagonista del acto al convertirse en el socio número 1 de este proyecto, que le permitirá disponer de una bota de Palo Cortado en las instalaciones de la bodega.
La presentación se ha celebrado en un encuentro privado que ha reunido a representantes del sector bodeguero, la comunicación y la cultura. El director general de Barbadillo, Víctor Vélez, ha sido el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y explicar el propósito de esta nueva propuesta.
«Barbadillo lleva más de dos siglos conservando vinos y botas que forman parte de la historia del Marco de Jerez. La Sociedad de la Bota nace de la voluntad de compartir una parte de ese patrimonio con personas que no solo admiran nuestros vinos, sino que quieren mantener con la bodega una relación más cercana y duradera», ha señalado Vélez.
Por su parte, Álvaro Alés, director de Marketing y Comunicación de Barbadillo, ha ejercido como maestro de ceremonias y ha explicado el funcionamiento de esta iniciativa, que contempla distintas modalidades de pertenencia y experiencias relacionadas con los vinos de crianza.
Carlos Herrera elige un Palo Cortado para su bota personal
Uno de los momentos centrales de la jornada ha sido la degustación dirigida por Montse Molina, enóloga de Barbadillo, quien ha presentado los tres tipos de vino disponibles en la categoría de mayor vinculación de La Sociedad de la Bota: Amontillado, Oloroso y Palo Cortado.
Carlos Herrera ha elegido este último para su bota personal, una decisión que le permitirá regresar a las instalaciones sanluqueñas para degustar el vino acompañado de familiares, amigos o invitados.
El periodista ha expresado su satisfacción por incorporarse a esta iniciativa y ha aprovechado su intervención para reivindicar su afición por los vinos de Sanlúcar.
«Yo soy un amante del vino, y si eres amante del vino, lógicamente tienes que ser un amante del vino de Sanlúcar, que es el vino más prestigioso, trabajado e historiado… de España», ha afirmado Herrera.
Con su habitual sentido del humor, ha añadido: «El pertenecer a La Sociedad de la Bota de Barbadillo me llena de orgullo y satisfacción, como decía el clásico, pero sobre todo me llena de vino con moderación. Prometo venir a disfrutar del contenido porque yo mismo soy continente del contenido».
Tras su intervención, el comunicador ha podido probar su propio Palo Cortado, servido directamente desde la bota por un venenciador de Barbadillo.
La elección de este vino también ha servido para recordar algunos de los reconocimientos obtenidos por la bodega sanluqueña. Reliquia Palo Cortado fue el primer vino del Marco de Jerez en alcanzar los 100 puntos Parker, una puntuación que posteriormente también consiguió Palo Cortado San Roberto.
Tres modalidades para formar parte de La Sociedad de la Bota
La nueva iniciativa de Barbadillo se ha estructurado en tres categorías, diferenciadas por la antigüedad de los vinos y las experiencias asociadas a cada modalidad.
La primera, denominada Bota VOS, está vinculada a los vinos Very Old Sherry, con crianzas superiores a veinte años. La segunda, Bota VORS, corresponde a los Very Old Rare Sherry, con una antigüedad mínima de treinta años.
La tercera modalidad, Bota 1821, toma su nombre del año de fundación de la bodega por Benigno Barbadillo y representa el nivel de mayor vinculación con la firma.
Esta última categoría permite mantener una relación directa con una bota de vino, participar en degustaciones privadas y realizar embotellados personalizados.
En el caso de Carlos Herrera, su incorporación como primer socio le permitirá embotellar una vez al año vino procedente de su propia bota de Palo Cortado, con una etiqueta personalizada.
Para desarrollar el proyecto, Barbadillo ha habilitado un espacio específico dentro de sus instalaciones, situado junto a un viñedo plantado en el interior del conjunto bodeguero. La entrada cuenta con un azulejo pintado a mano que identifica el lugar como sede de La Sociedad de la Bota.
Representantes del vino, la comunicación y la cultura en Sanlúcar
El acto ha contado también con la asistencia de Javier Visiers Lecanda, consejero delegado de Ábside Media, y Joaquín López-Sáez, director de COPE Sevilla.
Entre los invitados han figurado igualmente César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, y José Jurado Morales, presidente de la Orden de la Solear y catedrático de Literatura Española de la Universidad de Cádiz.
Ambos han intervenido durante la presentación para abordar, respectivamente, las características de los vinos de crianza de Barbadillo y su relación con la cultura y la literatura.
La jornada también ha permitido recordar la participación de la firma sanluqueña en el documental Jerez y el misterio del Palo Cortado, dirigido por José Luis López-Linares, dedicado a la historia y las particularidades de este tipo de vino dentro del Marco de Jerez.
Con la incorporación de Carlos Herrera como primer socio, Barbadillo ha puesto en marcha una nueva fórmula de relación con los aficionados a sus vinos, basada en el acceso a botas de crianza y experiencias dentro de sus instalaciones. La iniciativa se suma a las actividades que la bodega, fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, desarrolla alrededor de su patrimonio vinícola y de la tradición bodeguera de la ciudad.